Intervju: ANA ROŠ – SONCE IN DEŽ

Sonce in dež še zdaleč ni klasična kuharska knjiga. Iskrivo napisana in slikovno bogato opremljena monografija bo bralcu odprla pogled na kuhanje, pa tudi na kuharsko filozofijo Ane Roš, ki ji izjemnost in samosvojost priznavajo tudi največji kuharski mojstri sveta in poznavalci kulinarike.

Ana Roš, vrhunska in mednarodno priznana chefinja iz Hiše Franko v Kobaridu, ki je glas o slovenski kuhinji uspela ponesti v svet, je številnim uspehom in priznanjem, nanizanim v zadnjih letih, dodala še kuharsko monografijo z naslovom Sonce in dež, v kateri razgrinja svojo razburljivo življenjsko pot in kuharsko filozofijo…

Več si lahko preberete v dvojni izdaji revije Val navtika, dec-jan.